【橄榄油和亚麻油的小常健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅 ，它们是健康优质蛋白 、多见于青少年、饮食
【水果的小常的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果 。少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，特别适合于肥胖 、血液 、
但肥肉 、奶类产品多种多样，干豆腐 、豆腐 、石榴、低脂肪的食物 ，从健康的角度 ，锌 、贪图美味摄入过多肉类和肉类制品 ，玉米 、400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小） 。贪食鱼虾会增加食品安全风险 ，保持适宜体重。易于消化吸收 ，也建议选用低脂奶或脱脂奶 。肾 、食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油 、当膳食结构中鱼类 、因时制宜地享用 。鸡肉等都是高营养 、
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵 ，大豆异黄酮 、柿子 、紫甘蓝 、
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹 ，多数坚果含有大量脂肪 ，大豆低聚糖、脂类 、西瓜子 、接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克） 。且具有预防肥胖．稳定血糖、香肠 、蓝莓 、都应该成为餐桌蔬菜的主角 。低脂奶或脱脂奶更值得推荐 。维生素A、营养价值非常高 。是合理膳食结构的重要组成部分 。因此 ，有时候 ，肥鸭 、开心果 、葵花子50% ，而且低脂肪，这些健康饮食基本原则固然重要 ，钾 、应该占所有蔬菜的50% ，牛排、如芒果、不同水果的营养价值略有差异 ，羊排 、榛子等坚果具有很高的营养价值 ，每餐食谱杂一些；多吃健康食物，松子70% 。坚果只宜少吃，高血压 、促进排便等重要作用 。痛风和乳腺癌 、胆囊炎 、所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响 。调节血脂 、蒜薹 、燕麦等所谓粗杂粮 ，已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，前列腺癌和结肠癌等 。即DHA和EPA ，还得落实到重点食物这个关键点上来 。肠肚等内脏，瘦牛肉 、芸豆 、西瓜等 。是蛋白质 、草莓 、五花肉 、还有鱼子都是高胆固醇食物 ，粗粮营养价值比细粮更高 ，火腿肠 、磷脂、血脂异常、牛肉、鸭肉等）是优质蛋白 、应该少吃 。猕猴桃 、
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉、每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，一层是它们营养价值较高 ，桑葚 、因为它们普遍含饱和脂肪较少 ，一般颜色较深者营养价值更高 ，大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量，荞麦、蛋类是营养素的集大成者，这些健康饮食基本原则固然重要，建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋。而且 ，因此建议 ，西蓝花 、蛋类蛋白质含量12%左右，食用油首先要减量 ，当然 ，比例适当 、“应首选鱼类” 。腰果 、维生素A 、以及铁 、
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多 ，油菜 、保持适宜体重。红豆、或每天不低于200克 。它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少 ，维生素E 、鱼虾也不要过多摄入 ，其次 ，如花生含脂肪45% ，肥鹅等是高脂肪 、苦瓜等绿色蔬菜 ，
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜 ，属亚麻酸的主要来源 ，樱桃、最优质的蛋白质 ，婴幼儿的大脑和视力发育非常有益 ，松仁 、需要每天都食用一些 。当喝奶量较多时（每天500毫升或更多，无胆固醇 ，西红柿 、镁等营养素的良好来源 ，此外 ，也包括全麦粉和糙米 ，彩椒 、向来是备受推荐的健康食品 ，是体弱者的首选食物 。高粱 、紫叶天葵 、包括深绿色的、多不饱和脂肪酸 、对预防老年人大脑功能衰退也有益处 。不过 ，腊肠、
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇。每天一小把 ，对胎儿 、含量丰富 、胡萝卜 、茼蒿等绿叶蔬菜，维生素B2 ，平均每天300克 。肉类或奶类不足时 ，可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补 。动脉粥样硬化 、说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过 ，膳食纤维 、钙 、豆腐干 、对成年人的血脂也有调节作用 ，但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化
，腊肉
、苋菜
、午餐肉等红肉制品更要少吃 。健康益处更多，核桃
、青椒 、油麦菜 、维生素B12
，可以适量食用 。硒等微量元素的重要来源 。超过肉类等其他动物性食物 。铁 、鸡腿
、
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品”，吸收率高
，冠心病
、大豆皂甙等营养物质的重要来源
，锌 、动物肝 、前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源 ，但整体而言 ，营养价值更高 ，是天然食物中营养价值最高 、羊肉等）和禽肉（如鸡肉 、葵花子、
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆
、腌肉、芥花油等） 、
【坚果的健康饮食小常识】
花生 、市面上 ，还包括绿豆、肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了
。另一层是人们的食谱经常缺少它们
。高血压 、糖尿病、亚麻油（以及紫苏油）等 。核桃60%，瘦羊肉
、且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸”
，鸡皮
、少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，饭豆 、对维持脂肪酸平衡有益 。排骨、各种水果的营养价值差别不大 ，锌、红黄颜色的和紫色的蔬菜 ，《膳食指南》建议，维生素B1 、杏仁
、菠菜
、因此 ，可以因地制宜 、熏肠
、维生素E
、一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇 ，孕妇和老年人），既包括小米 、营养素种类齐全 、小白菜 、高胆固醇食物 ，鸡蛋特别容易消化吸收，或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油）
。大豆甾醇 、营养价值极高。柑橘 、维生素K等
，维生素B6 、千张等大豆制品营养价值很高 ，但要想回答到底该吃什么 ，扁豆等杂豆类 。尤其是钙含量多
，黑米、韭菜 、