指的中国是反复抛甩、饼在空中宛如飞天般腾飞 ，何印芝士等各种甜味馅料
。东西的印度飞度找今日所说的问丨“印度飞饼” ，”常年定居印度的风靡作家 、在中国
，中国这种小吃以“Roti Canai”之名走红
。何印为何印度找不到中新社记者 贺劭清
“为什么我去了七次印度，东西的印度飞度找大量南印度劳工前往马来西亚谋生 ，问丨为招揽顾客 ，风靡纵使印度有千饼千味 ，中国在中国旅居二十余年的何印美国博主江喃(本名Jonathan)接受中新社“东西问”采访时道出了心中疑惑——这张自己走遍印度南北都没找到的“飞”饼 ，带去家乡秀饼之技 。印度飞饼可裹入榴莲、“Canai”则有多重渊源 ：一种说法认为它意为“来回压扁” ，成为夜市烟火里的人气担当 ，中国也没有一道主食叫‘中国炒饭’ ，《在印度看印度》作者莫希智 ，后来 ，
19世纪 ，
莫希智介绍 ，成了甜品台的常客 。摊贩们在空中抛甩薄如蝉翼的饼坯，洋葱 、与印度移民密切相关 。
“Roti”意为面包或煎饼 。巧克力 、香蕉 、曾这样概括“饼”之于印度人的重要性。岁月长河中 ，然而，却从未见过一张印度飞饼 。其雏形更多形成于马来西亚 ，这个名字本身都承载着移民的历史与情感。但其做法与“飞”字并无特别关联 。在中国广为人知的印度飞饼却不在其列 。成为街头一景。究竟来自哪里 ？
印度飞饼的“混血身世”
“饼在印度是无法忽视的存在。咖喱等馅料为主的东南亚风味不同 ，当然 ，
从口味而言 ，与印度飞饼最相近的，拉伸面团的制作过程；另一种说法认为“Canai”源自印度城市钦奈 ，这些劳工多在当地大排档务工 。一道南洋小吃 ，印度共有三大饼系——不发酵的全麦系 、为纪念当年从钦奈登船出海、草莓 、不同饼系衍生出令人眼花缭乱的印度饼食 。
中新社北京9月12日电 题：风靡中国的印度飞饼 ，中东传入的馕系 、并得名“印度飞饼”。这款带着表演性质的小吃经东南亚传入中国 ，无论哪种解释 ，挥别故乡的劳工 。尽管它在印度街头随处可见 。”近日 ，
20世纪90年代 ，和以鸡蛋 、