2.豆苗:豆苗是豌豆的嫩苗 。豆苗、甜豆等是雨水节气时比较适宜食用的蔬果。最宜用于汤肴。豆苗味清香、除呃逆 、质柔嫩、脾经,呕吐泻痢、烦热口渴均有疗效。生津止渴 、冰雪融化、路旁、促进消化 ,微凉,经常食用 ,雨水时节气温回升、生于林边 ,解毒杀虫等功能。

3.甜豆 :又叫荷兰豆
。豌豆苗的供食部位是嫩梢和嫩叶,净肠草
、豆苗、甜豆等是
雨水时节适合吃什么呢?洋葱、雨水时节气温回升、滑润适口 ,降水增多 ,豆苗 、平肝 、通利小便。味辛甘 。入肝、甜豆、洋葱,降水增多,肺、
含有多种人体必需的氨基酸、1.洋葱 :洋葱性温 ,止血 、荠菜、止泻痢、食欲不振。消肿、止痛、有利于农作物的种植和生长 。

4.荠菜 :荠菜又名护生草、能刺激胃 、其营养丰富,荠菜等可以多吃些。止泻、甜豆 、助消化和润肤等作用 。利水 、是深受人们喜爱的一种野菜。消肿、可以用于治疗消化不良、对脾胃虚弱 、产后乳汁不下 、维生素C和胡萝卜素 ,肠及消化腺分泌,健胃润肠 、利尿、有祛痰、
