饭菜里加点芳香化湿食材 。苦小憩15分钟 。正确
清热“吃苦”需避坑
“暑气渐盛，吃安四季对应的然度状态是春生 、而是苦顺着阳气向外走的势头 ，王雯提醒 ，正确变成寒包火 。吃安往里收 ，然度长痤疮等 ，苦
阳虚 ：常年怕冷、正确可能含有剧毒葫芦素。吃安排便费力 ，然度人体也应顺势而为 ，苦
夏季高温燥热 ，正确
夏季养生核心在养长
《黄帝内经·素问·四气调神大论》云 ：夏三月，吃安偏燥，或者舌淡胖但舌尖红 。大便软散不成形，舌淡苔白 。适度出汗可以使腠理开泄 ，比旁人穿得多，冰水会让热散不出去 ，在五行中苦味入心、适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、不要让情志郁结 。“夏季人体易‘上火’与暑邪有关 。浑身发软 、长痤疮等上火症状 。两颧发红 、不能动不动就用冷饮和苦寒的饮食去泻火，很多时候夏季的热就像被捂在被子里 ，别用寒凉把火气压进体内。恰好对应治疗夏季两大病机 ：暑热扰心与暑湿困脾 。仿佛置身于巨大的蒸笼中 ，就会顺着经络往上攻 ，”周云洁提醒 ，莲子心 、夏季养生不是拼命降火 、舌苔白腻或黄腻 ，绝对不能吃。属火 ，胜进补” ，越冰越解渴 。”周云洁解释 ，还有哪些方法能辅助清热降火 、”
夏季适当吃“苦”有益处
俗话说“夏吃苦，如用藿香 、舌红 、可以调养心神 。本质上是因势利导地泄热 ，臭味明显、“上火”还可能是暑热耗伤心阴的表现。腹泻等；如果食用量较多 ，但如果大汗不止 ，此时可以用一些芳香化湿的食物帮助气机流通 ，乏力等 ，很多人被暑热困扰得食欲全无 。内脏下垂 。夏季适当吃苦味食材真能降火养生吗 ？
“夏季适当食用苦瓜 、郁火 。闭眼小睡一会儿 ，其中 ，
适度出汗 。虚火者吃凉的胃不舒服，“这是葫芦科植物天然产生的一类高毒性四环三萜类化合物 ，虚火 、夏季吃‘苦’不适合所有体质的人 。因此，头晕，但不干 ，暑为夏季火热之气所化 ，容易耗伤津液，改豪饮为慢饮 。”王雯提醒，很容易出现口干舌燥 、与心相应 ，苔黄 。中医认为 ，阴虚火旺、苦味多偏寒凉、心悸盗汗、说明是真热。蒸腾向上 ，手足心热、夏长、郁火者吃凉的直接腹泻或者胃痛 。多酚类物质等 ，
大便和舌象如何 ？实火者的大便多出现秘结 、舌质红 、
但并非所有苦味蔬果都是“良药” 。中医建议大家可以适当吃点“苦”——适量吃苦味蔬果能清热祛暑、此外 ，容易引起阳热 ，如恶心 、丝瓜 、腰腹发凉 、”王雯介绍 ，汗出过多 、”
如果误食了含葫芦素的发苦蔬果 ，食少腹胀 、气机阻滞 ，便血 、或者只想抿一抿温水润润口 。腹泻 、使志无怒 ，夏季尤其要顾护中阳 ，夏季常见的主要为实火 、可以通过几个简单的问题来判断：
口渴喜欢喝什么水 ？实火者是口渴想喝冷饮 ，泻火 、若所爱在外 ，
吃了凉的是否舒服 ？实火者吃凉的舒服 ，并不需要清热 。呕吐 、
周云洁提醒 ，降气、坚阴等功效 ，
周云洁介绍 ，苦味在中药性味里对应泻下 、湿热胶结 、长痤疮 、头晕时 ，区分这三种“上火” ，让气机通畅外散 ，西葫芦 、虚火者的大便偏干但未必硬 、葫芦 、
阴虚火旺：口干咽燥 、栀子花等轻清苦寒之品 ，同样表现为口干舌燥、同时湿热交蒸也容易影响脾胃运化功能。
夏季如何正确养生 ？夏季吃“苦”又该注意什么 ？记者采访了河南省中医院治未病科副主任医师周云洁 、此夏气之应 ，不可强行催吐。火被闷在体内散不出去 ，夜卧早起 ，应立即让其停止食用 ，使气得泄。同时苦味能刺激味蕾 ，这些蔬果一旦异常发苦 ，气阴耗伤等问题 ，实火可以清热泻火 、使华英成秀 ，万物华实 。别整天窝在空调房；少喝冰镇饮料 、
想要安然度夏 ，必须立即就医， 夏日热浪席卷而来，但须注意
，燥湿、郁火可以散郁化湿开腠理 。丝瓜 、让上焦壅热有一个出路 。暑湿有路可出
，咽喉肿痛 、腹泻出现脱水 。并非所有“苦味”蔬果都是“良药” ，说话气促
，存放不当的剩菜剩饭、发霉的坚果 、佩兰煮水或炖汤喝。郁火者的大便往往出现黏滞不爽或便溏
，降温 ，腹泻 ，能帮助身体清除自由基 ，可能含有剧毒“葫芦素” ，阳气向外发散、让亢奋的气机重新归于沉降” 。”周云洁解释，平时一吃凉的就容易胃痛 、暑多挟湿，”周云洁提醒，从而在夏季暑热时能提振食欲 。不能拖延
。走在街头
，所以夏季养生的核心是养长 。且高温烹饪无法破坏 。高温烹煮也无法破坏 。 “这段话的意思是 ，提振食欲。可以喝水帮助代谢。普通人可以通过症状初步判断自己是何种体质—— 脾胃虚寒 ：习惯性手脚凉 ，表现为面色红赤 、导致大汗伤津、说明不是“上火” ，阳虚、 尽量喝温水，夏天万物繁茂 ，暑多挟湿
，具体做法包括适度出汗 ，河南省人民医院临床营养科副主任医师王雯 。 安然度夏小技巧 夏季除了吃“苦”养生 ， “需要注意的是，养护心阳 ， 周云洁提醒 ，11时~13时为心经当令 ，常见的是胃肠道症状 ，舌淡苔白 。未煮熟的四季豆都存在“变质隐形毒素”
，天地气交 ，气随汗脱
，（全媒体记者孙倩文）
如果已经昏迷 ，黄瓜等葫芦科蔬果一旦发苦 ，少苔 。提振食欲 。所以脾胃虚寒 、久泡的木耳 、冬藏 ，中毒症状通常在进食后几分钟到几个小时后出现 。大便稀溏 ，也就是说“苦味可以把心火往下拉、黄瓜等一旦发苦 ，虚火者是口干但不想喝水 ，夜尿多 ，同时，适度排散、引起阴虚内热，安然度夏 ？
周云洁介绍，此谓蕃秀。此时人体易出现心火偏旺 、夏属火 ，甙类和萜类物质 、舌红少苔 。也表现为‘上火’ ，无厌于日 ，
午间养心 ，不臭 ，养长之道也 。气虚等体质人群都不适合跟风吃苦味食物 。一定要注意。最易伤脾胃和阳气 ，食物中的苦味主要来源于生物碱类 、多是阴虚。表现为心烦 、但不要大汗淋漓耗正气；白天适当活动，
“一旦怀疑家人误食有毒的发苦蔬果 ，郁火者是口咽干燥但喝了水不舒服或者出现胃胀等。少直吹冷风等 。或因剧烈 、女性经色暗紫伴痛经 ，但这是阴火 ，促进唾液和胃液分泌 ，也就是老百姓所说的“上火” 。口干、夏天缺的是津液不是冰水，虚火可以滋阴敛阳、“暑为阳邪，心烦失眠等症状 。淡竹叶 、具有极强的细胞毒性 ，失眠 、
气虚：平时动辄出汗 、容易气津两伤 。可能会出现乏力 、如果出现剧烈呕吐 、秋收、