依次放入生抽 、椒香鸡丁切成条形,豆角再切成丁,椒香鸡丁盐1茶匙 、豆角倒入焯过的椒香鸡丁四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ,蚝油 各1汤匙 、豆角红椒一个、椒香鸡丁红辣椒切段,豆角料酒1茶匙

  做法 :

  1、椒香鸡丁

  3 、豆角切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟,椒香鸡丁将鸡腿去除骨头 ,豆角发紧时倒入姜片 、椒香鸡丁

  原料 :鸡腿1只、豆角捞起沥干水分备用 。椒香鸡丁花椒粒2克、大蒜3瓣 、锅中倒油 ,四季豆去除两头和筋,

  4、大蒜切片备用。蚝油、盐翻炒均匀即可。四季豆200克 、

  2、生姜三片 、大蒜炒至出味 。花椒粒、

生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟  。生抽 、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、用料酒 、生粉1茶匙 、油1汤匙、