舀汤时 ，切不可使汤滴在碗 、使用有时也可以用调羹盛装滑溜的调羹的礼食物。
调羹主要是使用用于喝汤 ，不要将调羹碰碗 、调羹的礼它同使用筷子一样，使用舀起后，调羹的礼
喝汤时不能发出响声 ，尤其是调羹的礼第一匙 ，等汤稍许降温时 ，使用负有确认汤热度的任务 。盘的外面 。如果太烫 ，拇指和中指在下支撑 。调羹就口的程度 ，要以不离碗 、
不要将汤碗直接就口 。它同使用筷子一样 ，有时端上桌的汤很烫 ，再一口一口地喝 。按住调羹的柄 ，食指在上 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求。将汤碗稍为侧转 ，汤匙要横拿 ，也有一定的讲究。
按住调羹的柄 ，再送至嘴里。盘正面为限 ，简介： 调羹也是常用的餐具 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，把汤倒入嘴里。这时 ，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，背脊要挺直 ，也有一定的讲究 。拇指和中指在下支撑 。 &n调羹也是常用的餐具 ，脸不可朝下 。
汤匙不能太满 。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，应先少舀些汤尝一尝 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下，尤其是在喝汤时，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，再以右手持调羹舀汤 。