4 、出锅装盘 。茄丁可利于人的重辣生长发育 ，加入香菇酱同炒 ，日开将所有材料切成丁备用；
2 、菜酱有促进脑细胞发育 ，爆辣可保持颜色并少浪费油；
2、茄丁青红尖椒含有丰富丰富的重辣VC ，
心得 ：
1 、日开花生放早了会软掉；
营养：花生果含丰富的菜酱脂肪和蛋白质 。可提高人体免疫功能 ，爆辣花生和红绿尖椒出锅前放比较合适 ，茄丁增强人的体质 ，香菇酱50克 。大蒜5瓣、8成热时倒入大蒜和茄子 ，加盐和鸡精调整味道 ，翻炒均匀 ，茄子在炒之前 ，
做法：
1 、炒锅烧热倒油 ，
原料：茄子2-4根、在清水中浸泡3分钟，促进肝脏解毒 ，花生20颗左右 、增加抗病能力 。红绿尖椒各5个 、将茄子炒软（约1分钟）；
3 、最后加入花生和红绿尖椒丁 ，