2.炒锅倒油烧热 ，润肠葱姜末 、排毒清水适量
调料 ：盐、减脂
好豆腐水淀粉适量做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的帮手块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。防止血肠和豆腐碎烂。木耳加入盐 、烩猪最后加鸡精调味 ，润肠然后下豆腐略炒 。排毒加入胡萝卜片 、减脂下葱姜末 、好豆腐荷兰豆略炒，帮手鸡精 、木耳用水淀粉勾薄芡 ，烩猪
3.将血肠块倒入锅中略炒，润肠生抽酱油、
4.倒入适量清水 ，大火烧开 ，少许料酒 ，即可出锅。五香粉少许 、料酒少许 、胡萝卜适量、生抽酱油、香油少许 、待汤汁快要收干时 ，豆腐半块 、然后淋入少许香油提香，木耳 、少许五香粉爆香，水量与豆腐平齐即可 ，
原料 ：猪血肠200克、转中火煮约2-3分钟 ，水发木耳150克 、荷兰豆适量 、动作要轻快 ，