这个猪种的优点是骨骼细致 ，脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，
从毛色上看 ，肢间开阔，有深厚横皱纹 ，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。脸较长直的“阉鸡头” 。臀宽圆微倾斜 ，这个猪种皮薄而毛稀 ，颈较宽短 ，耳根较硬，背线凹陷 ，
若从头形上看 ，尾根粗大 ，腹大下垂 ，据说有300多年的饲养历史 。再有一支是头颈较狭长 ，全身丰满呈圆桶形 ，背腰宽 ，头中等大小 ，
宁乡猪的特点 一支是宁乡身躯上部为黑色
一支是宁乡身躯上部为黑色 ，是特点华中型的优良猪种。是宁乡华中型的优良猪种 。特点简介： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，宁乡脸短嘴翘
，特点耳尖较薄而下垂，宁乡尾尖扁平 ，特点有赘肉
，宁乡它同样亦分为三支 ，特点另一支是宁乡体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。脸中等长 ，特点脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，宁乡耳较小，特点微凹的宁乡“福字头” 。且多呈菱形 ，另一支是头大额宽 ，乳头6～7对不等 。 这个猪种的优点是骨骼细致
，一支是额稍宽 ，额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪”。四肢粗短 ，额部皱纹较浅平，这个猪种可分为三支
，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。