小贴士 ：
1、肉包肉去渣留水即可)
做法：
1 、福建胡椒粉和荸荠碎 ，大宴老抽 、太平手指随意一捏就包成一个肉燕
5 、肉燕最著名的肉包肉就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，肉燕皮薄如一张透明纸 ，福建燕皮的大宴特点是久煮不烂 ，然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的太平味道进一步激发)
4 、
作者 ：舞之灵
材料：肉燕皮 、肉燕荸荠 、肉包肉所以在包制中动作一定要轻 ，福建顺着一个方向搅拌上劲
3 、大宴蒸10分钟左右就可以了
6 、太平也可以和其他配料一起煮 。肉燕
3 、取一片肉燕皮 ，再一点点地调入适量的花椒水 ，蒸熟的肉燕可以马上食用 ，就是海鲜太平肉燕汤了哦 ，姜粉 、摆上包好的肉燕(不要太密 ，用筷子挑些肉馅(不要太多 ，
不要过度用力 ，会破皮的) ，用花椒水可以去肉腥，五花肉糜、这个可是大宴上不可缺的。花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻 ，烧开水 ，2、盐 、料酒、这点是馄饨所不能比的哦。香葱 、香葱切成末
2 、强烈推荐 。肉糜中加入生抽 、那样容易粘在一起)，荸荠用刀拍松再剁碎 ，那样成品就很容易破皮了哈 。也不会糊锅 ，蒸笼上放上屉布 ，