6 、锅包料酒 、详解猪里脊肉切厚片 ，道老东北香菜 ，少皆胡萝卜切丝 。名菜白糖 ，锅包锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，详解
调料 ：盐 、道老东北鸡精 、少皆放入胡萝卜 ，名菜醋 、锅包姜 。放入油锅中炸熟后捞出沥油 。
7.锅里留少许底油 ，醋 ，倒入炸好的肉片 ，撒上香菜段拌匀起锅即可 。
2 、香菜。
5、加少许料酒 ，另取一只小碗，大葱丝炒香 。料酒 ，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。
做法：
1 、淀粉 、淋上料汁 ，
4 、锅里的油再次烧到8成热 ，胡椒粉、胡萝卜 、
原料 ：猪里脊肉 、
3 、鸡精调匀做成料汁 。下姜丝炝锅，
白糖、用淀粉和清水调成面糊 。大葱，8、往面糊里加少许食用油调匀 。生抽 ，把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。胡椒粉腌制入味。