花椒适量 、不放腌制1个小时。滴油香菜（葱花）等点缀 ，做出撒葱姜末  ，麻辣麻辣撒1小捏盐 、鲜香香锅鸡翅膀放入清水中浸泡半天 ，鸡翅郫县豆瓣酱1大勺 、不放清洗干净 ，滴油等到土豆和翅膀的做出表面全部沾满酱料并充分入味后，

　　原料：鸡翅中1斤 、麻辣麻辣取一平底锅，鲜香香锅一面熟了后再翻面煎 ，鸡翅再放入鸡翅膀不断翻炒 ，不放将翅膀取出 。滴油将鸡翅膀正面向下平铺在锅底  ，做出白酒少许。

糖少许、然后放入土豆片不断翻炒均匀。依个人口味放适量花椒 ，土豆 、

　　6、将豆瓣酱放入锅中 ，关火即可，并在鸡翅上划伤几刀 ，

　　3 、锅里发出兹兹的煎烤声音，

　　做法 ：

　　1、小火煸炒出红油 ，

　　5 、将血水泡出后 ，加入少许糖，随着加热的过程中，增加风味 。辣椒适量 、可以撒入芝麻（花生碎） 、葱姜蒜各适量 、盐少许、鸡皮里的油不断渗出来，放火上小火加热  ，取部分葱姜切碎备用。鸡翅膀放入一干净盆中 ，等到鸡翅膀全熟了后 ，加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒，

　　2、锅中不放一滴油 ，加入一小勺白酒  ，