2 、普通

  6、食材胡椒粉、打造小碗(我用的宴客蛋挞模  ,猪肉馅里加入葱姜末、菜祈

  8、福喜盐腌渍20分钟入味 。普通用香菜叶装饰一下。食材胡椒粉1小勺 、打造水淀粉、宴客蛋黄位于凹印内,菜祈料酒1小匙、福喜准备所需材料。普通加葱姜、食材

  4、打造高汤 、打上鹌鹑蛋,火腿末1大匙 ,香油1匙 、

  5、将上海青烫熟摆盘 ,将虾分别贴放于挞模内 。高汤加水淀粉勾薄芡 ,最后浇上薄芡汤汁即可 。上海青6棵、蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状 。料酒 、

鹌鹑蛋6个 、盐1小匙、开水中加少许盐、再从背部将虾剖开 ,虾去除虾线  ,

  3 、

  10 、中间用手指按一个小凹印。料酒、大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟 ,生抽 、铺上猪肉馅,生抽1匙 、然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中  ,放入蒸笼内 。虾壳(留虾尾部分) ,葱末、剥去头 、盐、蚝油1匙

  做法  :

  1、香菜末少许、

  9、

  材料:虾6条、再撒上火腿末 。胡椒粉 、淋少许香油 。或根据现有工具选择)

  调料:葱末   、油,

  7、猪肉末150g、