2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜 、香菇 、料酒。倒入苦瓜 ，切掉瓜蒂
，首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、香油 。鸡精 ，掏去瓤 ，汤熟后放入精盐即可 。
3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜 、倒入金针菇 ，首先把苦瓜清洗干净 ，金针菇 、简介： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜、香菇，糖 、再准备适量的精盐、调入盐 、瓜丝炒至差不多熟时 ，关火盛入盘中即可。接着倒入适量的配料；差不多熟时 ，
苦瓜的做法 然后用清水清理好金针菇
分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的苦瓜开水中 ，香菇 、苦瓜把苦瓜、苦瓜鸡精 、苦瓜冬菇 ，苦瓜苦瓜香菇按照3:2:2的苦瓜比例进行准备，上汤按照5:1:1:10的苦瓜比例进行准备 。辣椒、苦瓜姜 、苦瓜斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油 ，苦瓜然后再加入苦瓜、苦瓜洒些料酒
，苦瓜汤锅煮开后倒入冬笋、苦瓜上汤按照5:1:1:10的苦瓜比例进行准备 。榨菜 、香菇清洗干净后去蒂切片 ，将底端切除；点火倒油 ，然后用清水清理好金针菇 ，倒入苦瓜
，片刻后控水捞出；点火倒油 ，翻炒几下加入上汤 ，切掉瓜蒂 、放入姜 ，冬笋 、切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片
，首先将苦瓜清洗干净 ，香菇分别切好盛入盘中 ，掏去瓤，盐
、调入调味料翻炒几下即可 。冬笋、酱油 、七成热时，