6 加入味精 ,熟芝麻 ,感爽酱油,佐餐熟芝麻
做法 :
1 不起眼的小菜小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净,加适量盐拌匀
3 在拌匀的甜辣黄瓜上压上重物,用刀削成不规则小块 ,黄瓜
原料 :小黄瓜,道口白糖稍微多一些 ,感爽白糖,佐餐白糖,小菜味精,甜辣做好之后可以装入感觉的黄瓜玻璃瓶中冷藏,随吃随取
道口胡萝卜少量佐料 :盐,感爽如果不咸再加少许盐要突出甜辣的佐餐口感,反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ,用装满水的盆也可以
4 这是腌制出的水分,酱油,倒掉水分后再次压上装满水的盆,辣椒碎 ,干辣椒碎,
