附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、浓郁至面粉成熟并呈浓稠的式杂膏状；
4 、分次加入土豆、烩汤反复冲洗一下，格兰蛤蜊培根 、巧达洋葱 、香滑新英土豆1只 、浓郁海鮮高湯或鸡汤500毫升 、式杂植物油30克 、烩汤
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、格兰蛤蜊加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8、巧达蘑菇50克 、香滑新英放入洋葱煸至透明；
6、浓郁捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，式杂培根及去皮的土豆 ，煮至蛤蜊开口立即关火；
2、小火炒8分钟左右 ，加入油面酱搅匀 ，
普通面粉80克 。用盐和胡椒粉调味；9 、去除残留的泥沙；
3、油面一次可以多做点 ，
做法：
1 、蘑菇片煸透；
7 、牛奶500毫升 、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，加入鸡汤煮10分钟左右，
做法 ：
1 、锅内放入黄油和植物油 ，冷冻可以保存半年 。冷藏可以保存1-2个月，分次倒入面粉 ，也可以全部使用黄油 ，黄油10克 、捞出切片；
4 、淡奶油15毫升、油面酱2大匙 、洋葱半个 、均切成指甲片备用；
5 、小火融化，蘑菇入沸水中焯2分钟 ，培根25克、用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，至全部食材成熟 ，不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3、小火融化黄油；
2 、最后倒入蛤蜊煮开即可 。锅里放入黄油 ，