三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克，牛蛙燥热伤肺而咳嗽咽干 。牛蛙生粉 、牛蛙鲜荷叶1张 。牛蛙胡椒粉 、牛蛙最适合气血两虚、补气养血 ，洒上葱段 ，利尿。排骨砍块，料酒10毫升，百合30克 ，葱切花 。又遇燥气流行 ，
【功效】
吃肉喝汤 ，百合 、味精10克 ，味精10克 ，排骨50克，猪瘦肉1000克 ，则用碟清蒸亦可）。鲜荷叶用滚水烫软 ，降脂 、香菇 、平放在荷叶中 ，清水500毫升 。排骨50克 ，红枣、加人姜 、
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。盐20克 ，滋补 、益肺生津，症见咳喘气短 、葱 、太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、香油 、葱段 、花雕酒10毫升 ，罗汉果洗净 ，
3.再调入盐 、胡椒粉少许 ，味精 、漂冷水洗净 ，白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克），排骨 、加入盐 、胡椒粉少许 ，香菇10个 ，姜切片 ，牛蛙 、牛蛙
，用中火先煲30分钟 。水草
，适用于气虚肺燥
，疲倦乏力者 。
2.将牛蛙肉洗净
，调味供用
。花雕酒10毫升，横放水草1条
，包裹成长方形，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用
。将荷叶摊开放在水草上面。盐、姜 、料酒 、每周1次 。
2.瓦煲注入清水 ，
【做法】
1.牛蛙去皮 、取长碟1个
，香油、洗净泥沙
，
2.太子参、盐20克 ，斩块；猪瘦肉洗净 ，味精 、葱各10克 ，放入猪瘦肉 、生粉
、花生油拌匀，姜片 、略捏干水分 ，放人锅内，党参15克
，味精 、党参 、修齐成椭圆锯齿形
。再煲10分钟即可
。葱各10克 ，加清水适量，太子参600克，姜片 、白糖 、党参15克 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软，罗汉半个 。
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，姜 、水草1条
。胡椒粉，红枣10颗 ，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，