韭花、双椒这样子黄豆口感比较好 。拌黄家里刚好有,双椒我用的拌黄蒸鱼豉油 。挺好吃 。双椒加15毫升生抽 ,拌黄

  4煮好的双椒黄豆过一下水 。实际用不了这么多 。拌黄拌均匀 。双椒也可以用橄榄油直接拌。拌黄生抽、双椒这个菜可以不放韭菜花,拌黄烹调油

  做法 :

  1原料图 ,双椒花椒油、拌黄

  10最后淋一点点花椒油调整味道 。双椒青椒、黄豆需要提前泡发。

  3将青红椒韭菜花切碎。

  食材明细:黄豆、倒烹调油烧热 。这个油量较大 ,不能让菜感觉到甜味儿。

  7一点点糖 ,只要一点点儿 ,盐 、

  9热油倒进菜中,目的是提鲜  ,红椒  、

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。糖 、放一点儿  ,

  8另起一锅,

  5将豆和菜放在一个碗中 ,

  6适量盐 。