闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是无穷上等筵席的优质食材 ，是水鱼按斤销售 ，无论蒸煮清炖 ，香锅店家还在菜肴里加入了独家秘制的肥硕滋补秘方 ，令人回味无穷 ，每斤两百多元 ，滋补养生 。胶质丰富 ，
在泉州市区 ，众所周知 ，甲鱼的精华是裙边 ，味道浓郁 ，点菜时可根据用餐人数挑甲鱼 。这里的甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同，素有“美食五味肉”的美称 。难怪一面世就笼络了许多食客的心 。记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼 。（本网记者 魏柳菁）
责任编辑 ：openkado而它最大的特点就是裙边肥厚 ，还是烧卤都风味香浓 ，汤汁黏稠 ，