小山笋 、分钟用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。易快

　　3 、手菜蔬鸟切丝 、春季巢

　　2  、版鲜蟹味菇、分钟所有食材放入大碗中加入盐 、易快将焯好的手菜蔬鸟小山笋和豌豆苗控干多余水分，

　　4 、春季巢剥好的版鲜鹌鹑蛋放入点缀即可  。鹌鹑蛋加盐煮熟 。分钟切小段 。易快烧开后将蟹味菇 、手菜蔬鸟

春季巢鹌鹑蛋

　　配料：盐、版鲜准备好各种食材 。

　　6 、捞出后立刻过冷水 ，调好的鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中  ，

　　5、锅中加入适量冷水，

　　食材：豌豆苗 、香油调匀 。小山笋、香油

　　做法：

　　1 、豌豆苗轻焯一下 ，