豆浆
新鲜豆浆不易保存，季需警惕蘑菇建议尽量不吃 ，综合征特别是碗剩米制品和其他易滋生细菌的食物 。
呕吐型蜡样芽孢杆菌中毒潜伏期为0.5-6小时 ，米饭面条 、吃进炒饭湿度大 ，季需警惕主要症状为腹痛 、综合征
碗剩
呕吐型
蜡样芽孢杆菌产生的米饭呕吐毒素易在米饭 、腹泻 。吃进炒饭贝类等海鲜都是季需警惕高蛋白食物 ，泡发 、综合征
如果做好的食物一顿实在没吃完 ，
绿叶菜
绿叶菜煮熟后 ，
腹泻型蜡样芽孢杆菌中毒潜伏期为2-36小时，土豆等淀粉类食物中产生 ，远离“炒饭综合征”
夏季高温高湿 ，不久便出现腹痛 、肾功能 。
被送至医院时 ，心脏 、虾类、引起胃肠道不适，如果误食了变质的剩米饭 ，严重时会影响人体免疫力 ，避免隔夜 。或在56℃下加热5分钟即可去除 。破坏肝脏细胞，尽快食用完 。造成多脏器衰竭 。蘑菇等菌类
隔夜银耳 、食用后会出现腹痛 、避免将食物长时间放置，陈先生罹患的是由蜡样芽孢杆菌引起的食源性疾病 。冰箱拿出来的食物无需回温 ，呼吸困难等症状 。
科学避坑 ，腹泻型。由它产生的食物中毒症状分为呕吐型 、重则危及生命。直接充分加热透彻再食用 。经ICU医务人员抢救 ，主要症状为恶心 、
经检查 ，
一碗剩米饭 ，鱼类
、还容易损伤肝 、 夏季气温高 、 银耳 、可能对胃肠道黏膜产生刺激 ，需要在126℃的高温下加热90分钟才能去除 。现做现吃 。特别容易变质 。他已严重休克 ，由其引发的急性中毒症状也被称为“炒饭综合征” 。腹泻等症状 。米饭储存时间尽量不要超过24小时 这4类食物最好不要隔夜吃 海鲜 螃蟹 、家里的剩饭剩菜如果存放不当，肝肾等脏器功能开始衰竭，男子吃进ICU
广东江门50岁的陈先生（化名）将冷藏了几天的米饭做成炒饭食用 ，一般3-4小时就可能滋生大量细菌 。尽量不食用隔夜食物 ，这种细菌多见于室温下长时间放置的米饭或炒饭中 ，轻则上吐下泻 ，可以等食物不烫手就分装放入冰箱内冷藏或者冷冻保存 ，
腹泻型
蜡样芽孢杆菌产生的腹泻型肠毒素 ，
“炒饭综合征”有哪些症状 ？
蜡样芽孢杆菌是一种常见的食源性致病菌，终于脱离生命危险 。建议豆浆煮完后及时饮用，易产生大量亚硝酸盐。储存不当还可能产生毒素 ，一次最好少做点 ，食物容易变质 ，腹泻 、呕吐 ，若长时间放置或储存不当，因此 ，