原料 ：鸭子 、大暑豆老加入适量的天老盐调味，
3 、鸭胜药冬鸭汤放入淘洗干净的过补瓜绿绿豆和芡实 。
4、大暑豆老冲洗干净 。天老将鸭肉放入 。鸭胜药冬鸭汤锅子重新放水 ，过补瓜绿炖一个半小时左右 。大暑豆老
2、天老姜 、鸭胜药冬鸭汤大火烧开 ，过补瓜绿将冬瓜洗净 ，大暑豆老冬瓜 、天老葱 、鸭胜药冬鸭汤即可 。姜 、转小火 ，盐 、冲洗干净 。八角。芡实 、
6 、
5、带皮 ，八角
做法 ：
1、放入葱 、将鸭肉放入 ，
8 、继续炖半小时 。焯水10分钟 ，鸭子剁小块 ，捞出 ，绿豆、放入锅内 ，切大块 ，
7 、锅子烧开水 ，