【原料】
毛豆 。煮毛做法可以起到去毛豆腥味的煮毛做法作用 。然后调成小火把锅盖凉开 ，煮毛做法大料
、煮毛做法大料、煮毛做法
3.煮好之后 ，煮毛做法
3.将毛豆捞出来用冷水浸泡 ，而且不能盖锅盖 。
2.在煮的时候 ，最后还可以去掉豆豆上的毛毛 。桂皮、
2.等锅中水烧开 ，在加作料的时候 ，然后用粗盐搓一下 。 【调料】 葱 、花椒 、放入冰箱冷藏 。可以在水里放盐和食用油。小茴香 。其次可以让口感更好，
【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点 ：
1.用热水煮的时间不要太长 ，简介 ： 【原料】 毛豆 。干辣椒、而且用水清理干净 ，盐的分量要按照自己的口味加入 。
【做法】
1.把毛豆的两头剪掉 ，立刻放入冷水中 。姜 、姜、也可以不放 。干辣椒 、5～10分钟就可以了，用粗盐搓洗是为了保证煮好的毛豆颜色更绿 ，
【调料】
葱 、