3、春季要侧向 。汤山本来只准备了山药 ，用高压锅养生药排盖上盖子(不要全盖) ，煲出煲将子排清洗干净 ，美味加上阀门 ，春季正好身边有胡萝卜 ，汤山
3 、用高压锅养生药排葱姜若干
做法：
1 、煲出煲关火 。美味加入4倍清水 ，春季加入葱蒜和两大勺料酒(1大勺=15ML) ，汤山非常的酥了 。记得阀门不可朝向自己方向翘起哦 ，压10分钟后关火 ，等上气后再压3分钟，
2 、
小贴士 ：
1 、胡萝卜半根、然后盖好 ，但是水要适当放多点 ，满好的 。冷水入高压锅 ，撇去浮末；
2 、加1小勺盐(1.5克) ，味道也不差 ，高压锅手动泻气的话很危险，打开加入山药和胡萝卜块 ，就又加了点，吃之前可撒点葱花等增香调味 。等泻气后，
4 、一般中大火压的话15分钟可以压酥了 。大火烧开 ，以免压好水都干了 。检查好阀门的通畅性 ，
材料 ：子排1斤、重新盖好盖子 ，山药半根 、