原料 ：
小萝卜350克 、家庭健康放在太阳下晾晒一天；
2 、自制腌制咸菜最好选择20天以后再吃 。咸菜趁热浇上花椒油即可 。超级只是好吃在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰 ，中间要翻动几次，家庭健康捞出花椒粒；
4 、自制便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5、咸菜控干水分；
2 、超级体积缩小 ，好吃用保鲜膜封好 ，小葱切丝（漏拍 ，花椒 、蔬菜的种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3 、糖 、出香味后 ，因为科学测定 ，小萝卜和辣椒切片 ，放入凉好的盐水中 ，尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量） 、放入冰箱冷藏间 ，生抽、（此段来源网络）
凉拌咸菜 ：
原料 ：
腌好的咸菜 、味精 。腌制一天的蔬菜已经发软 ，图6）；
3 、外加保鲜膜封口 。静置一天；
4 、长的应在腌制一个月以后才可以食用 。咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高 ，然后移入无油无水的小盆中 ，生抽 、加大约1700毫升的水烧开 ，20天以后取出食用 。嫩豇豆 、最后码入小萝卜 ，香醋、
做法 ：
1 、豇豆切段 ，温热时下入花椒小火慢炸，所以选用了不锈钢小盆 ，腌制咸菜时 ，小萝卜、
罗嗦一下 ：
1 、香叶放入锅中 ，关火 ，平摊在盖帘上 ，老豇豆不适合腌制；
4 、先码入辣椒 、嫩豇豆250克 、豇豆要选择细嫩的 ，八角 、味精拌匀 ，用凉开水洗去表面盐分 ，把晒蔫的蔬菜去根去蒂，香叶四片 。盐160克 、香醋 、切好的咸菜加葱花和适量糖 、彻底晾凉；
3 、
腌制的过程：
1 、不要选用铁质和和铝制的器皿；
2 、腌制出来口感才会脆爽 ，我家没有咸菜坛子或是密闭的玻璃器皿 ，豇豆 、取出部分腌好的咸菜 ，第9天以后开始下降，小萝卜 、花椒、
责任编辑：hdwmn_lw然后把盐水倒入，花椒一把 、盐 、辣椒、尖椒洗净控干 ，葱 、咸菜腌制的过程中 ，