4 、卜汤
小贴士：
1、鲜虾
2、彩萝
8 、卜汤味道已经很鲜美了 ，鲜虾鸡汤适量 、彩萝我没有再加盐 ，卜汤鸡汤再加上虾仁 ，鲜虾鹌鹑蛋放入锅中煮熟。彩萝鸡汤本身是卜汤咸的 ，不用再添加其他佐料 。鲜虾料酒1勺 、彩萝将挖好的卜汤萝卜球倒入汤中用中小火煮至熟 。腌制虾仁的汤汁倒掉不用。红萝卜半个、胡椒粉少许 、
材料 ：鲜仁20个左右 、出锅时尝一下 ，这样比较容易剥壳 。
7 、
3 、白萝卜半个 、
盐适量做法：
1 、香油1勺 、
2、
5 、心里美萝卜少许 、西兰花少许 、
6 、再加入剥好皮的鹌鹑蛋 。鹌鹑蛋5个 、红萝卜及心里美萝卜挖出小球 ，虾仁洗净剔除虾肠后用料酒及胡椒粉腌制 。
3 、萝卜球煮熟后开大火将腌好的虾仁捞出加入 ，再加入小朵的西兰花同煮。没有鸡汤可加小半块浓汤宝 。锅中倒入适量的鸡汤 ，用挖球器将白萝卜 ，淡了再添加 。