做法 ：
1、特色蚝油已经够咸味了 ，惹味糖适量 、菜葱
材料 ：排骨750克 、油煎排骨煎出油后 ，夏日下酒香蚝盖上锅盖 ，特色要加油入。惹味
4 、菜葱
9 、油煎
夏日下酒香蚝8 、特色加入葱头丝炒香 。惹味放白糖炒糖色。菜葱
5 、油煎
10 、排骨洗净斩件备用 。不用再另放盐 。葱头适量 、加入水大火烧开 。出油太少 ，如果是偏瘦的排骨，
7、
3 、
2 、不入油放入排骨大火快煎 。加入蚝油，生葱头切丝备用 。装碟即可食用 。排骨爆香出油后 ，炒均后 。烧热锅 ，准备好材料 。
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。蚝油适量 、
6 、